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Zutaten (Anlieferzustand): 65%Berliner: WEIZENMEHL, Wasser, VOLLEI, Zucker, pflanzliche Fette ( Palm, Sonne ), pflanzliche Öle (Raps), Hefe, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, Emulgatoren ( E471, E481 ), MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel (E412). 23%Füllung: Wasser, Zucker, modifizierte Stärken, SÜßMOLKENPULVER, Palmfett, Dextrose, Glucosesirup, MILCHEIWEIß, Stärke, Stabilisatoren (E450, E516, E339), Verdickungsmittel (E401, E407), Speisesalz, Aroma, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, pflanzliches Öl (Palmkern, Palm), Emulgator (E 472a), Glucosesirup getrocknet, Molkenpulver (MILCH), Aroma (Vanilleschotenpul-ver), WEIZENSTÄRKE, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), Verdickungsmittel E415. 12%Glasur: Fettglasur: Zucker, pflanzliches Öl, ganz gehärtet (Palmkern); Lac-tose, pflanzliches Öl (Palmkern); VollMILCHpulver; fettarmers Kakaopulver, Emulgator (Sorbitantristearat, Lecithine [SOJA]), Aroma.
Zutaten (fertig gebacken): 65%Berliner: WEIZENMEHL, Wasser, VOLLEI, Zucker, pflanzliche Fette ( Palm, Sonne ), pflanzliche Öle (Raps), Hefe, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, Emulgatoren ( E471, E481 ), MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel (E412). 23%Füllung: Wasser, Zucker, modifizierte Stärken, SÜßMOLKENPULVER, Palmfett, Dextrose, Glucosesirup, MILCHEIWEIß, Stärke, Stabilisatoren (E450, E516, E339), Verdickungsmittel (E401, E407), Speisesalz, Aroma, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, pflanzliches Öl (Palmkern, Palm), Emulgator (E 472a), Glucosesirup getrocknet, Molkenpulver (MILCH), Aroma (Vanilleschotenpul-ver), WEIZENSTÄRKE, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), Verdickungsmittel E415. 12%Glasur: Fettglasur: Zucker, pflanzliches Öl, ganz gehärtet (Palmkern); Lac-tose, pflanzliches Öl (Palmkern); VollMILCHpulver; fettarmers Kakaopulver, Emulgator (Sorbitantristearat, Lecithine [SOJA]), Aroma.
| Nährwerte pro 100g |
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| Brennwert in kcal |
343kcal |
| Brennwert in kJ |
1441kJ |
| Fett |
13,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
8,50g |
| Kohlenhydrate |
47,3g |
| davon Zucker |
12,5g |
| Eiweiß |
6,70g |
| Salz |
1,60g |
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