| Nährwerte: |
Zutaten (Anlieferzustand): WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Hefe, ROGGENMEHL, Speisesalz, Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGRIESS, Maltose, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator: E322 (SOJA).
Zutaten (fertig gebacken): WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Hefe, ROGGENMEHL, Speisesalz, Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGRIESS, Maltose, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator: E322 (SOJA).
Kann Spuren von EI, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
| Nährwerte pro 100g |
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| Brennwert in kcal |
283kcal |
| Brennwert in kJ |
1201kJ |
| Fett |
1,80g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,20g |
| Kohlenhydrate |
55,8g |
| davon Zucker |
1,70g |
| Eiweiß |
9,00g |
| Salz |
1,80g |
| Ballaststoffe |
3,40g |
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