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Zutaten (Anlieferzustand): WEIZENMEHL, Wasser, Palmfett, Rapsöl, VOLLEI, Zucker, Backhefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), getrockneter WEIZENSAUERTEIG, Emulgatoren: E322, E471, E472e; Säuerungsmittel: E330; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
Zutaten (fertig gebacken): WEIZENMEHL, Wasser, Palmfett, Rapsöl, VOLLEI, Zucker, Backhefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), getrockneter WEIZENSAUERTEIG, Emulgatoren: E322, E471, E472e; Säuerungsmittel: E330; Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
| Nährwerte pro 100g |
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| Brennwert in kcal |
326kcal |
| Brennwert in kJ |
16kJ |
| Fett |
16,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
6,30g |
| Kohlenhydrate |
39,0g |
| davon Zucker |
2,30g |
| Eiweiß |
5,70g |
| Salz |
1,10g |
| Ballaststoffe |
1,50g |
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