| Nährwerte: |
Zutaten: 100 g Minisalami werden hergestellt aus 152 g Schweine- und Rindfleisch(der Gewichtsverlust entsteht durch Wasserverlust beim Räuchern).Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Koriander), Dextrose, Gewürzextrakte (Chili, Paprika, Zwiebel), Speck, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch.
| Nährwerte pro 100g |
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| Brennwert in kcal |
515kcal |
| Brennwert in kJ |
2132kJ |
| Fett |
46,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
19,0g |
| Kohlenhydrate |
2,30g |
| davon Zucker |
1,80g |
| Eiweiß |
23,0g |
| Salz |
4,10g |
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