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Zutaten (Anlieferzustand): Bio-WEIZENmehl, Wasser, Bio-ROGGENmehl, BIO ROGGENvollkornschrot, 5% Bio-Leinsamen, 5% Bio Sonnenblumenkerne, 4% Bio-SPEISEQUARK, Bio-HAFERflocken, Bio Blaumohn, Bio-Hefe, Bio-Kartoffelflocken, Bio-HAFERgrütze, Bio DINKELschrot, Salz, getrockneter Bio-ROGGENsauerteig (Bio ROGGENmehl, Starterkulturen), Stabilisator Bio-Guarkernmehl, Bio WEIZENkleber, 1% Bio-SESAM, Bio-Rapsöl, Bio-Malzextrakt (Bio GERSTENmalz, Wasser), Bio-GERSTENmalzmehl, Bio-Zucker, Emulgator Bio-SOJAlecithin, Bio-Gewürze, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme
Zutaten (fertig gebacken): Bio-WEIZENmehl, Wasser, Bio-ROGGENmehl, BIO-ROGGENvollkornschrot, 5% Bio Leinsamen, 5% Bio-Sonnenblumenkerne, 4% Bio-SPEISEQUARK, Bio-HAFERflocken, Bio Blaumohn, Bio-Hefe, Bio-Kartoffelflocken, Bio-HAFERgrütze, Bio-DINKELschrot, Salz, getrockneter Bio-ROGGENsauerteig (Bio-ROGGENmehl, Starterkulturen), Stabilisator Bio Guarkernmehl, Bio-WEIZENkleber, 1% Bio-SESAM, Bio-Rapsöl, Bio-Malzextrakt (Bio GERSTENmalz, Wasser), Bio-GERSTENmalzmehl, Bio-Zucker, Emulgator Bio-SOJAlecithin, Bio-Gewürze, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
| Nährwerte pro 100g |
|
| Brennwert in kcal |
265kcal |
| Brennwert in kJ |
1115kJ |
| Fett |
7,80g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,90g |
| Kohlenhydrate |
36,0g |
| davon Zucker |
1,60g |
| Eiweiß |
9,70g |
| Salz |
1,00g |
| Ballaststoffe |
6,20g |
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