| Nährwerte: |
Zutaten (Anlieferzustand): WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, natürlicher Sauerteig (Wasser, WEIZEN-und ROGEN - Mahlprodukte , WEIZENKEIMMEHL, Starterkulturen, Branntweinessig) Speisesalz, Traubenzucker, Emulgator E 472e(pflanzlich), Stabilisatoren E450, E 341, E 412; WEIZENEIWEISS, pflanzliches Öl ( Raps), Malzmehl aus WEIZEN und GERSTE, Mehlbehandlungsmittel E 300, Enzyme.
Zutaten (fertig gebacken): WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, natürlicher Sauerteig (Wasser, WEIZEN-und ROGEN - Mahlprodukte , WEIZENKEIMMEHL,Starterkulturen, Branntweinessig) Speisesalz, Traubenzucker, Emulgator E 472e(pflanzlich); Stabilisatoren E450, E 341, E 412; WEIZENEIWEISS, pflanzliches Öl ( Raps), Malzmehl aus WEIZEN und GERSTE.
| Nährwerte pro 100g |
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| Brennwert in kcal |
221kcal |
| Brennwert in kJ |
927kJ |
| Fett |
1,20g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,40g |
| Kohlenhydrate |
44,6g |
| davon Zucker |
0,90g |
| Eiweiß |
6,90g |
| Salz |
1,40g |
| Ballaststoffe |
2,80g |
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