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Zutaten (Anlieferzustand): WEICHWEIZENMEHL Typ 0, Wasser, steingemahlenes WEICHWEIZENMEHL Typ 2, natives Olivenöl extra, remillierter HARTWEIZENGRIEß, getrockneter Sauerteigstarter (enthält WEIZEN), Salz, Hefe.
Zutaten (fertig gebacken): WEICHWEIZENMEHL Typ 0, Wasser, steingemahlenes WEICHWEIZENMEHL Typ 2, natives Olivenöl extra, remillierter HARTWEIZENGRIEß, getrockneter Sauerteigstarter (enthält WEIZEN), Salz, Hefe.
| Nährwerte pro 100g |
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| Brennwert in kcal |
271kcal |
| Brennwert in kJ |
1148kJ |
| Fett |
3,60g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,90g |
| Kohlenhydrate |
50,1g |
| davon Zucker |
1,30g |
| Eiweiß |
9,60g |
| Salz |
2,00g |
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