| Nährwerte: |
Zutaten (Anlieferzustand): 36% WEIZENvollkornmehl, WEIZENmehl, Wasser, 5% Leinsamen, ROGGENschrot, 3% Sonnenblumenkerne, Hefe, HartWEIZENgrieß, ROGGENsauerteig getrocknet (ROGGENmehl, Starterkulturen), GERSTENmalzmehl getoastet, Durumsauerteig getrocknet (HartWEIZEN, Starterkulturen), Speisesalz, 1% Quinoa, 1% Chiasamen (Salvia hispanica), WEIZENgluten, WEIZENmalzmehl, Zucker, WEIZENröstmalzmehl, Malzextrakt (GERSTENmalz, Wasser).
Zutaten (fertig gebacken): 37% WEIZENvollkornmehl, WEIZENmehl, Wasser, 5% Leinsamen, ROGGENschrot, 3% Sonnenblumenkerne, Hefe, HartWEIZENgrieß, ROGGENsauerteig getrocknet (ROGGENmehl, Starterkulturen), GERSTENmalzmehl getoastet, Durumsauerteig getrocknet (HartWEIZEN, Starterkulturen), Speisesalz, 1% Quinoa, 1% Chiasamen (Salvia hispanica), WEIZENgluten, WEIZENmalzmehl, Zucker, WEIZENröstmalzmehl, Malzextrakt (GERSTENmalz, Wasser).
| Nährwerte pro 100g |
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| Brennwert in kcal |
306kcal |
| Brennwert in kJ |
1289kJ |
| Fett |
5,90g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,70g |
| Kohlenhydrate |
48,0g |
| davon Zucker |
1,40g |
| Eiweiß |
11,0g |
| Salz |
1,10g |
| Ballaststoffe |
8,40g |
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