| Nährwerte: |
Zutaten (Anlieferzustand): WEIZENmehl, Wasser, WEIZENsauerteig 4,2% (fermentiertes WEIZENmehl, Wasser), Hefe, Olivenöl, Salz, WEIZENmalzmehl.
Zutaten (fertig gebacken): WEIZENmehl, Wasser, WEIZENsauerteig 4,2% (fermentiertes WEIZENmehl, Wasser), Hefe, Olivenöl, Salz, WEIZENmalzmehl.
| Nährwerte pro 100g |
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| Brennwert in kcal |
287kcal |
| Brennwert in kJ |
1216kJ |
| Fett |
2,60g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,50g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
1,40g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0,70g |
| Kohlenhydrate |
55,0g |
| davon Zucker |
1,50g |
| Eiweiß |
9,10g |
| Salz |
1,30g |
| Ballaststoffe |
2,60g |
| Natrium |
5,29g |
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