| Nährwerte: |
Zutaten (Anlieferzustand): WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENSAUERTEIG (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Hefe, ROGGENMEHL, Speisesalz, Backmittel (Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGRIESS, WEIZENQUELLMEHL, Maltodextrin, Emulgator 322 (SOJA), SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT), Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT.
Zutaten (fertig gebacken): WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENSAUERTEIG (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Hefe, ROGGENMEHL, Speisesalz, Backmittel (Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGRIESS, WEIZENQUELLMEHL, Maltodextrin, Emulgator 322 (SOJA), SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT), Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT.
Kann Spuren von EI, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
| Nährwerte pro 100g |
|
| Brennwert in kcal |
282kcal |
| Brennwert in kJ |
1195kJ |
| Fett |
1,90g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,30g |
| Kohlenhydrate |
55,4g |
| davon Zucker |
2,60g |
| Eiweiß |
9,10g |
| Salz |
1,80g |
| Ballaststoffe |
3,30g |
|
