| Nährwerte: |
Zutaten (Anlieferzustand): WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENSAUERTEIG (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), ROGGENMEHL, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGRIESS, WEIZENQUELLMEHL, Maltodextrin, Emulgator E322 (SOJA), SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT), Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT.
Zutaten (fertig gebacken): WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENSAUERTEIG (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), ROGGENMEHL, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGRIESS, WEIZENQUELLMEHL, Maltodextrin, Emulgator E322 (SOJA), SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT), Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT.
Kann Spuren von EI, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
| Nährwerte pro 100g |
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| Brennwert in kcal |
280kcal |
| Brennwert in kJ |
1182kJ |
| Fett |
2,40g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,30g |
| Kohlenhydrate |
54,0g |
| davon Zucker |
2,50g |
| Eiweiß |
8,80g |
| Salz |
1,70g |
| Ballaststoffe |
3,20g |
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